Menu

Cocktail

• Espresso Martini

  12,00 €

  Espresso, Kaffeelikör, Kaffee, Wodka

  ⁷7 · Milch

• Martini-Cocktail

  12,00 €

  Wodka oder Gin, Martini Dry

• Old Fashioned

  12,00 €

  Whisky (Bourbon, Rye), Zucker, Bitter, Wasser

• Negroni

  12,00 €

  Gin, Wermut, Campari

• Americano

  12,00 €

  Wermut, Campari, Sodawasser

• Moscow Mule

  12,00 €

  Wodka, Limette, Zucker, Ginger Ale

• Manhattan

  12,00 €

  Rye- oder kanadischer Whisky, roter Wermut, Angostura

• Mojito

  12,00 €

  Weißer Rum, Zucker, Limette, Minze, Soda

• Margarita

  12,00 €

  Tequila, Salz, Triple Sec, Zitronensaft

• White Russian

  12,00 €

  Wodka, Kaffeelikör, frische Sahne

  ⁷7 · Milch

• Amaretto Sour

  12,00 €

  Amaretto, Zucker, Zitronensaft

• Gin Tonic

  12,00 €

  Gin Tanqueray, Roku oder Peter in Florence, Tonic

• Vodka Tonic

  12,00 €

  Vodka Belvedere, Grey Goose oder Beluga, Tonic

• Spritz / Hugo Spritz / Limoncello Spritz

  12,00 €

  Aperol, Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG, Soda

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Champagner-Cocktail

  12,00 €

  Angostura, Zucker, Brandy, Champagner

  ¹³13 · Lupinen

Antipasti

• Bruschetta mit pomodorini, pesto genovese und stracciatella

  10,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁷7 · Milch⁸8 · Schalenfrüchte

• Cheesecake di salmone, Avocado e Passion Fruit

  21,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁴4 · Fisch⁷7 · Milch

• Uovo a 63° mit Fonduta di Pecorino Toscano und Tartufo Nero

  22,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch

• Tartare di tonno mit Grapefruit, Mango und Avocado-Creme

  25,00 €

  ⁴4 · Fisch

• ½ gebackene pera gefüllt mit Gorgonzola, Nüssen und Thymian, mit Reduktion di Chianti Classico Riserva und Honig

  18,00 €

  ⁷7 · Milch⁸8 · Schalenfrüchte¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Knuspriger Polpo auf Kartoffel-Ingwer-Creme

  21,00 €

  ⁴4 · Fisch⁷7 · Milch

• Tartare di scottona mit Burrata, Wachtel-Ei und Tartufo

  25,00 €

  ³3 · Eier⁷7 · Milch

• Burrata mit Kirschtomaten, Basilikum-Caviar und Tartufo

  18,00 €

  ⁷7 · Milch

• Auswahl frischer und gereifter Käse, serviert mit Honig und Mostarde

  19,00 €

  ⁷7 · Milch

• Große Platte mit Aufschnitt, Käse, gemischten Crostini und eingelegtem Gemüse für 2 Personen

  30,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁷7 · Milch

Pasta

• Spaghettoni toscani fatti in casa al pomodoro, burrata e basilico

  15,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch

• Hausgemachte Lasagne al ragù

  16,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch⁹9 · Sellerie¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Spaghetti alla chitarra mit Vongole

  20,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide²2 · Krebstiere¹⁴14 · Weichtiere

• Hausgemachte Spaghetti chitarra alla carbonara e tartufo

  21,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch

• Hausgemachte Pappardelle al ragù di cinghiale maremmano

  19,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁹9 · Sellerie¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Hausgemachte Pici senesi cacio e pepe

  19,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch

• Risotto allo scoglio

  21,00 €

  ²2 · Krebstiere¹⁴14 · Weichtiere

• Ravioli di zucca gialla su crema di pecorino, guanciale e crumble di amaretto

  20,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch

• Spaghetti al nero di seppia mit Safran, frischem Thunfisch, Pomodorini und Pistazien-Crumble

  21,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁴4 · Fisch⁷7 · Milch⁸8 · Schalenfrüchte

Suppen

• Ribollita alla fiorentina

  15,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁹9 · Sellerie

• Pappa al pomodoro con le cozze

  15,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide¹⁴14 · Weichtiere

• Zuppa di porri, patate e pancetta

  17,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁷7 · Milch

• Vellutata di zucca gialla, tartufo e pane tostato

  17,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁷7 · Milch

Beilagen

• Patate arrosto

  8,00 €

• Fagiolini cannellini

  8,00 €

• Verdure al forno

  8,00 €

• Spinaci freschi saltati

  8,00 €

  ⁷7 · Milch

• Insalata di finocchi e arancia

  8,00 €

Hauptgerichte

• Tagliata di manzo con rucola, Grana Padano 24 mesi e ciliegini

  26,00 €

  ³3 · Eier⁷7 · Milch

• Calamaro ripieno und frisch sautierter Spinat

  36,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide¹⁴14 · Weichtiere

• Filetto di manzo mit Pecorino-Creme und Trüffel

  36,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁷7 · Milch

• Trancio di tonno mit Pistazien und knusprigem Gemüse

  38,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁷7 · Milch⁸8 · Schalenfrüchte

• Carrè di agnello bei niedriger Temperatur gegart in einer Kräuterkruste und karamellisierten Zwiebeln

  34,00 €

  ¹⁰10 · Senf¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Tagliata di manzo mit Trüffel und Pecorino-Creme

  32,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch

• Lachs in Mandelkruste mit Sauce aus grünen Äpfeln und Safran

  34,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁴4 · Fisch⁷7 · Milch⁸8 · Schalenfrüchte

• Filetto di Chianina alla griglia

  42,00 €

• Rinderfilet mit drei Pfeffersorten

  34,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁷7 · Milch

• Rinderfilet mit Dijonsenf und Honig

  36,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁷7 · Milch¹⁰10 · Senf¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Steaks

• Bistecca alla Fiorentina Chianina (min. 1,3 kg)

  € 85/kg

  Bistecca alla Fiorentina di razza Chianina allevata in Valdichiana, caratterizzata da marezzatura e lunga frollatura

• Bistecca alla Fiorentina Scottona Europea (min. 1,3 kg)

  € 69/kg

  Bistecca alla Fiorentina di Scottona Europea, carne tenera e succosa con buona marezzatura

• Black Angus Urus (min. 1,3 kg)

  € 95/kg

  Black Angus aus kleinen italienischen Zuchtbetrieben, Grainfed‑Fütterung, hohe Marmorierung und ausgewählte Qualität

• Bistecca alla Fiorentina Wagyu Spagnolo (min. 1,3 kg)

  € 115/kg

  Bistecca alla Fiorentina di Wagyu Spagnolo mit hoher Marmorierung, intensivem Geschmack und äußerst zarter Konsistenz

Salate

• Griechischer Salat

  16,00 €

  Salat mit griechischem Feta, Oliven, Gurken, Mais, rote Zwiebel und rotem Radicchio

  ⁷7 · Milch

• Caprese con mozzarella di bufala e prosciutto crudo DOP

  16,00 €

  Caprese con mozzarella di bufala e prosciutto crudo DOP

  ⁷7 · Milch

• Insalata Medici

  16,00 €

  Salat mit Apfel, Parmigiano, Walnüssen, Kapern und Rosinen

  ³3 · Eier⁷7 · Milch⁸8 · Schalenfrüchte

• Insalata mediterranea

  17,00 €

  Insalata mit gekochten Kartoffeln, Ei, Thunfisch, Mais, Tomate, Oliven und rotem Radicchio

  ³3 · Eier⁴4 · Fisch

• Insalata Caesar

  18,00 €

  Insalata mit Hähnchenbrust, Bacon, Parmesan, geröstetem Brot und Caesar-Dressing

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch⁹9 · Sellerie

• Insalata del Corso

  18,00 €

  Salat mit bresaola, rucola, pomodorini und parmigiano

  ³3 · Eier⁷7 · Milch

• Frühling

  18,00 €

  Salat mit Pomodoro, Mozzarella e prosciutto cotto

  ⁷7 · Milch

Festmenü

• Menü Dante

  85,00 €

  Menü für 2 Personen mit toskanischer Vorspeise (affettati e crostini), Costata di bistecca alla Fiorentina da 900 g, Beilage: fagioli cannellini, Wasser und Kaffee

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide

• Menü Brunelleschi

  95,00 €

  Menü mit pici al ragù toscano, controfiletto di manzo mit rucola, pomodorini e grana, Dolce: tiramisù, Wasser und Kaffee

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch⁹9 · Sellerie¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Menü Sua Maestà “La Fiorentina”

  145,00 €

  Menü mit großem Tagliere di salumi toskani und pecorini stagionati e freschi mit mostarde und miele, Bistecca alla Fiorentina da 1,3 kg, Beilage: patate arrosto, cantucci e Vin Santo, Wasser und Kaffee

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁸8 · Schalenfrüchte¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Dessert

• Tiramisù

  9,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch

• Torta di mele con crema al cardamomo

  10,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch

• Bavarese al Vin Santo del Chianti DOC mit gesalzenem Karamell und Crumble di cantucci di Prato

  10,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide³3 · Eier⁷7 · Milch⁸8 · Schalenfrüchte¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Crème brûlée

  10,00 €

  ³3 · Eier⁷7 · Milch

• Cheesecake mit Limette und Waldbeeren

  10,00 €

  ¹1 · Glutenhaltiges Getreide⁷7 · Milch

Bar

• Wasser 1 L

  3,00 €

• Sprudelwasser 1 L

  3,00 €

• Acqua Panna

  4,00 €

• Acqua San Pellegrino

  4,00 €

• Tee und Kräutertees

  5,00 €

• Craft-Biere

  7,00 €

• Coca Cola / Fanta / Sprite / Lemonsoda

  5,00 €

• Espresso

  3,00 €

• Cappuccino

  5,00 €

  ⁷7 · Milch

• Amari

  5,00 €

• Grappa Bianca

  5,00 €

• Grappa Brunello di Montalcino

  9,00 €

• Grappa Amarone Barrique

  9,00 €

• Rhum Zacapa 23 Jahre

  14,00 €

• Rhum Diplomatico

  14,00 €

• Rhum Don Papa

  14,00 €

• Rhum Chairman’s Reserve

  15,00 €

• Whisky Talisker 10 Jahre

  12,00 €

• Whisky Laphroaig 10 Jahre

  12,00 €

• Whisky Macallan 12 Jahre

  18,00 €

• Whisky Hibiki Suntory

  20,00 €

• Cognac Courvoisier

  10,00 €

• Cognac Hennessy

  12,00 €

• Cognac Jean Fillioux

  13,00 €

• Cognac François Peyrot V.S.O.P.

  15,00 €

• Cognac A.E. DOR V.S.O.P.

  15,00 €

• Armagnac X.O. Rounage

  13,00 €

• Armagnac V.S.O.P. Samalens

  13,00 €

Empfohlene Weine

• Hortense

  Rotwein aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben. Elegant und strukturiert. Mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und weichen Tanninen. Empfohlene Begleitungen: bistecca alla Fiorentina, brasati, selvaggina und gereifter Käse.

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Harte

  Rotwein aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben. Intensiv und komplex. Mit Aromen von Brombeere, schwarzem Pfeffer, aromatischen Kräutern und Lakritz. Empfohlene Begleitungen: pappardelle al ragù di cinghiale, arrosti di carne, piatti al tartufo und tagliata di manzo.

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Clinio

  Rotwein aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben. Frisch und elegant, mit Noten von Kirsche, Unterholz und Gewürzen. Empfohlene Kombinationen: pasta al ragù, gegrilltes Fleisch, salumi toscani und pecorini stagionati.

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Villa Ciabattini

  Weißwein Chardonnay mit Aromen von weißem Pfirsich, Feldblumen und leichten mineralischen Noten. Frisch und harmonisch, mit einem salzigen Abgang. Empfohlene Kombinationen: Vorspeisen mit Käse und Gemüse, erste Gänge wie spaghetti cacio e pepe und einfache Fischgerichte.

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Rotweine

Toscana - Chianti

• Fattoria il Palazzuolo 2024

  30,00 €

  100% Sangiovese

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• La Selva 2024 Chianti Classico

  36,00 €

  Sangiovese

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Nipozzano 2023 Chianti Rufina

  38,00 €

  Sangiovese und ergänzende Rebsorten

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Juri Fiore e Figlia 2024 “Sono Così” Chianti Classico

  38,00 €

  100% Sangiovese

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Il Grigio 2022 Chianti Classico Riserva - San Felice

  40,00 €

  100% Sangiovese

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Tenuta Perano 2023 Chianti Classico - Frescobaldi

  40,00 €

  100% Sangiovese

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Villa Cerna Chianti Classico Riserva - Cecchi

  42,00 €

  95% Sangiovese, 5% Colorino

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Ama 2023 Chianti Classico Castello di Ama

  42,00 €

  95% Sangiovese, 5% Merlot

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Nittardi 2023 Chianti Classico Cru Casanuova

  44,00 €

  Sangiovese

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Marchese Antinori 2023 Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello

  62,00 €

  95% Sangiovese, 5% Cabernet

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Montebuoni 2021 Chianti Classico Riserva - Castello di Ama

  52,00 €

  95% Sangiovese, 5% Merlot

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Poggio Rosso 2020 Chianti Classico Gran Selezione - San Felice

  78,00 €

  90% Sangiovese und 10% autochtone Rebsorten

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Nittardi 2020 Chianti Classico Gran Selezione Cru - Casanuova

  85,00 €

  Sangiovese 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• San Lorenzo 2020 Chianti Classico Gran Selezione - Castello di Ama

  90,00 €

  80% Sangiovese, 13% Merlot, 7% Malvasia Nera

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Vigneto Bellavista 2021 Chianti Classico Gran Selezione - Castello di Ama

  340,00 €

  Sangiovese 80%, Malvasia Nera 20%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Ipsus 2018 Chianti Classico Gran Selezione - Il Caggio

  390,00 €

  Sangiovese 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Toscana - Bolgheri

• Bell’Aja 2024 Bolgheri DOC San Felice

  44,00 €

  Cabernet Sauvignon, Merlot

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Il Clinio IGT 2023 Tenuta Fratini

  65,00 €

  45% Merlot, 52% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon

  Empfohlen¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Il Bruciato 2024 Guado al Tasso, Antinori

  68,00 €

  65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Mosaico Bolgheri DOC 2023 Casa di Terra

  69,00 €

  100% Merlot

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Guidalberto 2023 Tenuta San Guido

  95,00 €

  Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Arnione 2021 Bolgheri Superiore, Campo alla Sughera

  105,00 €

  Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Harte 2022 Bolgheri Superiore, Tenuta Fratini

  220,00 €

  72% Cabernet Franc, 21% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot

  Empfohlen¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Guado al Tasso 2022 Bolgheri Superiore, Antinori

  240,00 €

  48% Cabernet Franc, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Petit Verdot

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Hortense 2022 Bolgheri Superiore Tenuta Fratini

  440,00 €

  54% Cabernet Franc, 42% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot

  Empfohlen¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Hortense 2021 Bolgheri Superiore Tenuta Fratini

  460,00 €

  54% Cabernet Franc, 42% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot

  Empfohlen¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Tenuta Ornellaia

  460,00 €

  60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Sassicaia 2022 Bolgheri DOC Tenuta San Guido

  530,00 €

  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Sassicaia 2021 Bolgheri DOC Tenuta San Guido

  600,00 €

  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Sassicaia 2020 Bolgheri DOC Tenuta San Guido

  620,00 €

  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Sassicaia 2019 Bolgheri DOC Tenuta San Guido

  680,00 €

  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Sassicaia 2018 Bolgheri DOC Tenuta San Guido

  700,00 €

  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Sassicaia 2017 Bolgheri DOC Tenuta San Guido

  720,00 €

  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Toscana - Montalcino

• Campogiovanni 2021 Brunello di Montalcino - San Felice

  110,00 €

  Sangiovese 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Pretto 2021 Brunello di Montalcino - Podere Giodo

  125,00 €

  Sangiovese 100 %

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Le Ragnaie 2019 Brunello di Montalcino

  145,00 €

  Sangiovese 100 %

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Il Quercione 2019 Brunello di Montalcino Riserva - San Felice

  160,00 €

  Sangiovese 100 %

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Pianrosso 2020 Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini d’Aragona

  160,00 €

  Sangiovese 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Passo di Lume Spenta 2018 Le Ragnaie Brunello di Montalcino Riserva

  250,00 €

  Sangiovese 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Luce 2019 Brunello di Montalcino

  280,00 €

  Sangiovese 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Le Viti 1976, 2010 Brunello di Montalcino Cru - Campogiovanni

  360,00 €

  Sangiovese 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Biondi Santi 2017 Brunello di Montalcino

  460,00 €

  Sangiovese 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Toscana - Montepulciano

• La Braccesca 2022 Nobile di Montepulciano DOCG Marchese Antinori

  60,00 €

  Sangiovese 90%, Merlot 10%, Prugnolo Gentile

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Boscarelli 2022 Nobile di Montepulciano - Podere Boscarelli

  60,00 €

  87% Sangiovese und andere autochthone Rebsorten

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Calimaia 2020 Nobile di Montepulciano Riserva - Frescobaldi

  68,00 €

  Sangiovese, Prugnolo Gentile

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Il Nocio Cru 2019 Nobile di Montepulciano - Podere Boscarelli

  160,00 €

  Sangiovese 100%, Prugnolo Gentile

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Toscana - IGT/IGP

• 1982 Toscana IGT Fattoria Palazzuolo

  39,00 €

  100% Sangiovese

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Il Chiuso Castello di Ama

  46,00 €

  100% Pinot Nero

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Il Clinio 2023 IGT Tenuta Fratini

  65,00 €

  Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

  Empfohlen¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Le Difese 2022 Tenuta San Guido

  68,00 €

  80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Giodo 2023 Toscana IGT, La Quinta

  69,00 €

  100% Sangiovese

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Pian del Ciampolo 2022 Toscana IGT, Montevertine

  69,00 €

  90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• SopralaGo 2023 Toscana IGT, Fattoria Bonsalto Vergani

  72,00 €

  100% Sangiovese

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Cabraia 2019 Gualdo del Re, Costa Toscana

  79,00 €

  Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Vigorello 2021 Toscana IGT, San Felice

  89,00 €

  35% Pugnitello, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Tignanello 2022 Toscana IGT, Tenuta Tignanello, Antinori

  240,00 €

  80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Lupicaia 2015 Castello del Terriccio

  290,00 €

  90% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Colore 2021 - Bibi Graetz

  340,00 €

  100% Sangiovese

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• L’Apparita 2021 - Castello di Ama

  360,00 €

  Merlot 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Le Pergole Torte 2022 Montevertine

  390,00 €

  100% Sangiovese

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Ventaglio 2018 Tenuta Argentiera

  390,00 €

  85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Masseto 2022 Tenuta Masseto

  €1.500

  Merlot 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Masseto 2021 Tenuta Masseto

  €1.750

  Merlot 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Masseto 2015 Tenuta Masseto

  €2.300

  Merlot 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Veneto

• “Speri” 2020 Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Sant’Urbano

  105,00 €

  Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• “Speri” 2019 Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Sant’Urbano

  125,00 €

  Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• “Speri” 2016 Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Sant’Urbano

  200,00 €

  Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• “Speri” 2015 Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Sant’Urbano

  230,00 €

  Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Ciliegio Amarone della Valpolicella Cru DOCG 2016 - La Collina dei Ciliegi

  280,00 €

  Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Cru DOCG 2009 Monte Lodoletta

  690,00 €

  Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Cru DOCG 2010 Monte Lodoletta

  690,00 €

  Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Piemonte

• Oddero 2021 Barolo DOCG Poderi e Cantine

  95,00 €

  100% Nebbiolo

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• “Brico Lago” 2024 DOC Langhe Nebbiolo, Cascina Penna Currado

  95,00 €

  100% Nebbiolo

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Cascina Luisin 2021, Barbaresco Rabajà

  95,00 €

  100% Nebbiolo

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Barolo 2018 Vignarionda Riserva DOCG Oddero (Mehrfach ausgezeichnet)

  390,00 €

  100% Nebbiolo

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Campania

• Kapnios 2018 - Masseria Frattasi

  160,00 €

  100% Aglianico

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Taurasi Riserva della Società 2015, Joaquin

  220,00 €

  100% Aglianico

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Francia

• Chateau Petrus 2023, Pomerol, Frankreich

  €6.800

  100% Merlot

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Weißweine

• Vermentino di Maremma Litorale - Val delle Rose, Cecchi

  34,00 €

  Rebsorten · Vermentino 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Falanghina Roccamonfina IGP Sinuessa, Villa Matilde

  38,00 €

  Rebsorten · Falanghina 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Chardonnay Alto Adige DOC, Kellerei Bozen

  38,00 €

  Rebsorten · Chardonnay 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Vernaccia San Gimignano DOCG, Poggiarelli

  44,00 €

  Rebsorten · Vernaccia 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Pinot Grigio, Bastianich

  44,00 €

  Rebsorten · Pinot Grigio 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Sauvignon Enos, Tenuta Montauto

  58,00 €

  Rebsorten · Sauvignon 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Fiano di Avellino 2022 Riserva “Vino della Stella” Joaquin

  68,00 €

  Rebsorten · Fiano 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Chardonnay Villa Ciabattini (Mugello, Firenze)

  69,00 €

  Rebsorten · Chardonnay 100%

  Empfohlen¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Riesling 2023 Vom Grauen Schiefer

  69,00 €

  Rebsorten · Riesling 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Vespa 2021 Bianco, Bastianich

  75,00 €

  Rebsorten · Chardonnay 45%, Sauvignon 45%, Picolit 10%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Chablis 2022, Chanson

  90,00 €

  Rebsorten · Chardonnay 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Riogoli 2021, Tenuta di Salviano

  90,00 €

  Rebsorten · Grechetto 60%, Viognier 40%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Cervaro della Sala 2024, Marchese Antinori

  120,00 €

  Rebsorten · Chardonnay 96%, Grechetto 4%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Gorgona Frescobaldi 2023, Costa Toscana

  160,00 €

  Rebsorten · Vermentino, Ansonica

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

Schaumweine

• Prosecco DOCG Superiore Brut, Nino Franco

  38,00 €

  Rebsorten · Glera 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Prosecco DOCG Superiore Rustico, Nino Franco

  38,00 €

  Rebsorten · Glera 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Montellori 2021 Metodo Classico Pas Dosé

  56,00 €

  Rebsorten · Chardonnay 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Vento Mosso Spumante VSQ Brut, Metodo Classico

  60,00 €

  Rebsorten · Sangiovese 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• 1701 Bio Brut Nature, Franciacorta

  74,00 €

  Rebsorten · Chardonnay 100%

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• Conte Vistarino, Metodo Classico Pinot Nero Brut

  75,00 €

  Rebsorten · Pinot Nero 100%

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• 1701 Bio Satèn Millesimato, Franciacorta

  79,00 €

  Rebsorten · Chardonnay 100%

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Champagne Maison Ayala, Brut Nature

  120,00 €

  Rebsorten · Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%

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• Champagne Cuvée Premier, Chassenay d’Arce

  110,00 €

  Rebsorten · Pinot Nero 61%, Chardonnay 39%

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• Champagne Tradition Brut, Bonnaire

  140,00 €

  Rebsorten · Chardonnay 85%, Pinot Noir 15%

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• Champagne Rosé Assemblage Brut, Paul Clouet

  150,00 €

  Rebsorten · Chardonnay 40%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 30%

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• Champagne Dom Pérignon

  460,00 €

  Rebsorten · Chardonnay 54%, Pinot Noir 46%

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• Champagne Cristal

  550,00 €

  Rebsorten · 55% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier

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Roséweine

• Rosato del Borgo, Toscana IGT, San Felice

  36,00 €

  Roséwein Toscana IGT

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• Rosato Calipte 2024 Toscana IGT, Cecchi

  36,00 €

  Roséwein Toscana IGT

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• Purple Rose 2024 Toscana IGT, Castello di Ama

  38,00 €

  Roséwein Toscana IGT

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• Venus Conti Zecca

  38,00 €

  Roséwein

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• Bolgheri Rosato Scalabrone 2025, Tenuta Guado al Tasso, Antinori

  42,00 €

  Roséwein Bolgheri

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Im Glas

• Rosato Calipte 2024 Toscana IGT, Cecchi

  9,00 €

  Roséwein im Glas

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• Rosato del Borgo, Toscana IGT, San Felice

  9,00 €

  Roséwein im Glas

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Prosecco Dry DOCG Valdobbiadene Superiore

  10,00 €

  Schaumwein im Glas

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Prosecco Brut DOCG Valdobbiadene Superiore

  10,00 €

  Schaumwein im Glas

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Vernaccia San Gimignano DOCG

  9,00 €

  Weißwein im Glas

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Pinot Grigio

  9,00 €

  Weißwein im Glas

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Chardonnay

  9,00 €

  Weißwein im Glas

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• Sauvignon Blanc

  9,00 €

  Weißwein im Glas

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• Nipozzano 2023 Chianti Rufina

  9,00 €

  Rotwein im Glas

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Il Grigio 2022 Chianti Classico Riserva - San Felice

  10,00 €

  Rotwein im Glas

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• Nobile di Montepulciano

  10,00 €

  Rotwein im Glas

  Empfohlen¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Il Clinio - IGT 2022 “Bolgheri” Tenuta Fratini

  14,00 €

  Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

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• Campogiovanni 2021 Brunello di Montalcino - San Felice

  20,00 €

  Rotwein im Glas

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• L’Apparita 2021 - Castello di Ama

  48,00 €

  Rotwein im Glas

  ¹²12 · Schwefeldioxid und Sulfite

• Vigneto Bellavista 2021 Castello di Ama

  46,00 €

  Rotwein im Glas

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